Használjunk télen is friss fűszernövényeket!

Használjunk télen is friss fűszernövényeket!

Egy kis üde hangulatot tudunk otthonunkba, konyhánkba varázsolni a friss fűszernövényekkel. Arról nem is beszélve, hogy mennyivel intenzívebb az ízük a szárított változatuktól!

Melyik fűszernövényt nevelhetjük a lakásban?

Vannak olyan fűszernövények melyek szaporítása, illetve lakásba költöztetése dugványozással megoldható. Ilyen pl. az oregánó, a zsálya, a tárkony, a kakukkfű. Az anyanövényről nyert félfás dugványokat, laza termőközegbe pl. tőzegbe szurkáljuk, majd átlátszó fóliával letakarjuk, hogy megakadályozzuk a kiszáradásukat. A meggyökeresedett növényeket még egy darabig a közös ládában hagyjuk, majd szétültetjük azokat.

Olyan fűszernövények is akadnak, amelyek magvetésével a kezdő kertészek is megpróbálkozhatnak, még a lakásban is. Ilyen a bazsalikom, vagy a metélőpetrezselyem.

Mire van szükség a magvetéshez?

  • megfelelő mennyiségű napfény, tehát érdemes napos ablakpárkányba tenni az elvetett magvakat
  • megfelelő minőségű táptalaj, ami lehet palántaföldet vagy termőföld és tőzeg keveréke
  • megfelelő víz és tápanyag utánpótlás, a magvetést követő időszakban sok vízre van szüksége a növényeknek, a tápanyag utánpótlást viszont ne vigyük túlzásba, nehogy ízetlenné váljanak

A magokat egy lyukas, palántafölddel megtöltött cserépbe tesszük, tehetünk többet a biztonság kedvéért, majd kelés után ritkíthatjuk a növényeket. A magokat takarjuk leh egy kb 0,5 cm-es föld réteggel és öntözzük be. A cserepet tegyük egy meleg, napos ablakpárkányba és várjuk a növények megjelenését.

 

A metélőpetrezselyem és a metélő hagyma esetében egyszerűbb és biztosabb megoldás, ha a kertben lévő tövekből viszünk be egy cseréppel. A növényvédelmi kérdésekben a legfontosabb tennivaló a prevenció. Ne zsufoljuk a növényeket, ne hagyjunk alattuk pangó vizet, neveljünk egészséges erős töveket, így előzzük meg a károkozók megjelenését.

 

 

Kerti kalendárium

Októberi teendők kisketünkben

Hidegebbre fordunak a napok, igyekezzünk elvégezni az utolsó tennivalókat is a fagyok beköszönte előtt.

Novemberi teendők kiskertünkben

Még gyönyörködhetünk virágoskertünk csodáiban: krizantém, díszkáposzta, örökzöldjeink. A folyamatos lombhullással akad egy kis dolgunk, az elhalt ágak levágása és levelek összetakarítása után a rezes lemosó permetezéssel is számolnunk kell. Ebben a hónapban odafigyelhetünk a karbantartási és tárolási munkálatokra.