A réz elengedhetetlen a klorofillképződéshez és fontos alkotórésze a növényi anyagcsere folyamatait szabályozó enzimeknek. A rézhiány kialakulása ugyanazon a területen is eltérő évről évre.
Tünetei
A hiánytünetek mindig a fiatalabb hajtásokon jelentkeznek. A rézhiány következtében a növények növekedése lelassul, a levelek szürkészöldessé válnak, klorotikusak lesznek. A gyümölcsfák hajtásainak végén a levelek aprók maradnak, sárgulnak és kanalasodnak. Súlyosabb esetben a levelek lehullnak, a hajtás felkopaszodik, ugynevezett boszorkányseprűség alakul ki. A gyümölcsök közül rézérzékenyek az alma, a körte, az őszibarack, a kajszibarack és a cseresznye.
Kultúra:
Alma, Őszibarack, Körte, Kajszibarack, Cseresznye, Szilva, Burgonya, Káposzta, Kelkáposzta
Még mindig tart a tél, így folytatódhatnak a téli tennivalók a kertben, de az is hasznos, ha egy bögre forró csoki mellett, akár a kandalló előtt gondoljuk át a jövő évi terveinket.
Igazán különleges látványt nyújt az ebben az időszakban virágzó varázsmogyoró, de kedvező időjárás esetén a kora tavaszi hagymások virágaiban is gyönyörködhetünk.