A nitrogén a legfontosabb tápelem. A nitrogénnek van a legnagyobb hatása a növények zöld tömegére és a termés növekedésére. Ezért a növények feltűnően jelzik hiányát.
Tünetei
A nitrogén hiánya miatt a növények növekedése megáll. A szárra és a levelekre jellemző lesz a merevtartás. Az idősebb, alsóbb levelek sárgulni kedenek, majd le is hullhatnak. Az elszineződés egyformán érinti a levéllemezt és a levélereket is. A gyökértömeg csökken, így a felvett tápanyagok mennyisége is csökken. A nitrogénhiány miatt nem tud jól felkészülni a növény a télre, fagyérzékeny lesz. A gyümölcsök mennyisége és minősége is romlik.
Kultúra:Muskátli
A tavasz első hónapjában érdemes előkészítenünk zöldségeskertünk talaját, amelybe a hónap végén a korai zöldségeket vethetjük el.
A tavasz második hónapja, ekkor már nem annyira szeszélyes az időjárás, persze rejthet meglepetéseket. Ekkor kap igazán erőre a természet és hoz a kertünkbe életet és ezzel megannyi feladatot.