Bizonyos kultúrnövények (pl. napraforgó, repce) érésgyorsítása, annak érdekében, hogy a betakarítás idejéig egyszerre csökkentse a terményszemek nedvességtartalmát.
A nyári hónapokban gyönyörködhetünk az eddigi kemény munkánk eredményében, hiszen mind a virágoskertben, mind a balkonládákban hálásan virágoznak dísznövényeink.
A nyár talán legmelegebb napjai következnek, amikor is folytatódhat a betakarítás, majd a befőzés vagy fagyasztás, a raktározás télre.